champagnesamlingen

"En sprudlande resa mot den perfekta champagnen"

Dom Perignon 1998

#226 Dom Perignon 1998

Doft: Något inlagrad och dämpad doft, med lätta våffelaromer. Överlag klassisk DP stil med inslag av honung, mysk, och möjligen vita blommor.

Smak: Klassisk DP stil med medelmörkt bröd, mysk, eventuell nöt och lätt honung. Vidare följer äpple av grön karaktär och citron. Mycket gröna äpplen på slutet.

Betyg: C

Poäng: 7.6-7.7 av 10

Kommentar: En trevlig Dom perignon. Smaken är frisk och fräsh trots sina 18 års lagring. Känns som att denna flaskan är perfekt att dricka om en sådär 3 år. I dagens läge en bra och fin cuvee men jag tycker kroppen ska få växa till sig lite mer.

DSC_0372 DSC_0373 DSC_0374 DSC_0375 DSC_0391 DSC_0392 DSC_0393

mvh/ Marcus

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Information

This entry was posted on 1 juni, 2016 by in 1998, dom perignon, epernay, prestige cuvee and tagged , , , .
%d bloggare gillar detta: